第198章逐一品尝

第一百九十八章逐一品尝

李云雅笑：“那才要一定很有味道啊，很像的，散发着酒香。”

郑高星说：“对！所以各个地方的人们都喜欢吃法国大餐啊。而且他们的曹很有明德，作出了特色。”

“你能说出几个菜来？”李云雅看着郑高星，很希望他说出具体的菜名来。

“试试看吧，我以前也吃过的，“郑高星笑，”像那个……法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等等。”

“哎呀≈”李云雅叫起，“我一听浙这些菜名，我就要流口水了，那渴死好吃啊。”

“当然！”郑高星也是笑呵呵的说，“所以将法国菜摆在西餐的最前面，是有它的道理的啊。”

李云雅又喝下几口加多宝，说：“英国好像与法国只隔一个海峡，那他们的菜肴也是应该很可疑的吧？”

郑高星笑：“你可是真聪明啊，还真的叫你说着了……英国的饮食，有家庭美肴之称。”

“是家庭似的。也有它的特点啊？”

“应该是可以这样说的，”郑高星说，“英式菜肴的特点是：油少、清淡，调味时较少用酒，调味品大都放在英式西餐台上，由客人自己选用。”

李云雅说：“那很有意思啊，你想怎么调，就可以怎么调料啊。”

“是这样的，很有趣的。”郑高星说，“这菜肴，烹调讲究鲜嫩，口味清淡，选料注重海鲜及各式蔬菜，菜量要求少而精。英式菜肴的烹调方法多以蒸、煮、烧、熏、炸见长。”

“有点像我们中国的烹调方法啊。”

郑高星说：“是有一些共同的地方啊。”

李云雅吃着牛排，说：“那他们英国也有名菜啊……”

“有的！像那个鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。同时鱼与薯条，也是我们最熟悉的英式餐品啊。”郑高星很内丝内地向李云雅说着。

她忽然笑起来:“不知道这个半秋山李，有没有法国和英国的名菜啊？”

郑高星说：“应该是不缺少的啊。”他明白了这个嫩妞是想长长这法国和英国的名菜啊，可是很贵的恶，但是这又算得了神马？给他买东西就画了三十来万，几个菜肴就是一万块钱一个，也要点上几个一起来尝尝。于是特价坠在远处的一耳光南服务员扬扬手，

他很快局走过来，笑着问：“老板，有什么什么需要我为你服务啊？”

郑高星笑着问：“你这有有法国和英国的一些名菜吧？”

“有的。”这个男服务员说，“各国的名词啊我们这里读有，都能烹制出来的。”

“那可是太好了！”李云雅一听，就拍起手，笑个不停。

郑高星说：“那就再点几个菜。我们……”

“好的。”南服务员马山上拿出小本本来。

郑高星对李云雅说：“你亲自己点，想吃什么菜就点什么菜……”

“好吧。我可是自报奋勇了，”李云雅笑着说，“来一个马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡啊，则会害死法国的名菜，再来……鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排。这可是英国的名菜啊，一样来一个，我都很想尝尝的啊……”