从细节就能看出底蕴，家族能有这种级别的主厨，这间商社背后的底子绝对深不可测。

海鲜主菜上桌。

剔净硬壳的珍宝蟹肉，铺在滑嫩的蒸蛋上，浇着一层金黄透亮的高汤汁。

皮埃尔皱了皱眉，用叉子拨弄着盘子，满脸嫌弃。

他勉强舀起一勺送入口中，刚嚼两下，皮埃尔就愣住了，随后手里的汤匙再没停过。

不用费力拆壳，而且蟹肉的鲜甜和蒸蛋的滑嫩完美融合，吃到最后，皮埃尔连盘底的汤汁都刮得一干二净，哪还有半点绅士做派。

史密斯放下勺子，破天荒地举起右手。

“劳驾。”史密斯看向陈东，“这道菜，能再来一份吗？”

“抱歉，史密斯先生。”陈东用流利的英语果断回绝，“刘先生的规矩，每道菜只备一份。”

史密斯有些遗憾地放下手，但对后续菜品的胃口却彻底的被吊了起来。

核心主菜，茶香牛肋排登场。

整块牛排表面烤出漂亮的焦糖色，透着股霸道的肉香。

皮埃尔盯着没有半点血水渗出的肉块，冷哼一声：“肉烤得太老了，史密斯先生，您先请。”

史密斯没说什么，一刀切下，肉块顺滑地裂开，汪着的肉汁立刻顺着切口淌了出来。

史密斯将肉送入口中。

老汤煨制带来的咸鲜，茶叶熏烤的焦香，还有表面那层酥脆外壳，全在嘴里混在一起。

最绝的是，厚实的肉块内部竟然十分软烂，完全没有西式烤肉那种咀嚼生肉的费力感。

史密斯盯着叉子上的肉，眼神明显变了，他放下刀叉，拿洁白的餐巾按了按嘴角。

“外表焦脆，内部却柔软入味。齐先生，这比得州那些只懂撒盐的野蛮人强太多了！”

皮埃尔半信半疑地切了一块，刚嚼了两下，他直接连切三大块塞进嘴里，嚼得满嘴流油。

史密斯端起红酒杯，轻笑一声：“法国人就是这样，只守着那些僵化的规矩，连承认别人优秀的勇气都没有。”

皮埃尔动作一顿，脸色阴沉下来。

两家粮商之间本就存在的竞争和旧怨，在这一刻被一盘肉彻底挑起。

最后一道，焦糖薄壳杏仁豆腐配陈皮茶。

史密斯敲碎表面的焦糖，挖了一勺嫩滑的杏仁豆腐，神奇的口感让他欲罢不能，吃完最后一口，他端起陈皮茶喝干，把嘴里的荤油气刮得一干二净。

焦糖薄壳杏仁豆腐

史密斯擦了擦嘴，看向正端着托盘走出来的沈砚。

“刘先生。”史密斯两眼放光，直接开价，“我愿意出高价，请你负责我下个月的私人宴会，价格你随便开！”

沈砚收拾着空盘子，头都没抬。

“抱歉，契约在身，不接外活。”

史密斯非但不恼，反而更加重视地看向老齐。

越是不为金钱动摇的雇员，越证明其背后的主子实力雄厚，这支商贸代表团远超他的想象。

老齐见气氛不错，吐出一口烟圈，顺势切入正题。

“史密斯先生，皮埃尔先生。”老齐敲了敲桌面，“我们来谈谈大宗粮食采购吧，我们需要一批小麦。”

史密斯手里的酒杯停在半空，皮埃尔也擦了擦嘴，往椅背上一靠。

两人瞬间收起了吃相，眼神重新变得精明起来。

史密斯放下酒杯，“齐先生，这顿晚宴确实无可挑剔。”史密斯紧盯着老齐，“坦白说，商会内部早有默契，一粒麦子都不会流向你们。”

“但是你们能有刘先生这种级别的厨师，你们背后的资金盘绝对大得惊人，我史密斯是个纯粹的商人，只要利润足够丰厚，所谓的默契根本不存在，我可以做主，给你们一批小麦。”

他身体前倾：“不过，我要市价上浮三成，全额现款结算。另外，所有货源只走离岸交付，跨太平洋的海运船队和航线安全，你们自己想办法解决！”