饭菜的香气在二楼这间小包厢里直打转。

李志远扒拉了两口米饭，夹了一大块红烧肉塞进嘴里，嚼得满嘴冒油。

这肉炖得烂糊，肥而不腻，比起厂食堂里那清水煮白菜不知道强了多少倍。

咽下嘴里的饭菜，李志远到底还是没按捺住心里的好奇，身子往前凑了凑。

“建业，问你个实在事儿。”李志远压低声音，指了指楼下，“我早就听说，咱这饭馆一天多的时候能挣好几百块，你那个瓜子铺，一天能扒拉多少钱？”

这年头，大家都在厂里拿死工资，一个月三十来块钱顶天了。

李志远好奇炒个瓜子能有多大赚头？

供销社的瓜子一天也卖不出去多少吧，不用，毕竟是建业的产业，应该不会太少。

李建业放下筷子，拿旁边的毛巾擦了擦手，转头看向坐在旁边的柳依依。

“依依，你脑子转得快，算账这块你拿手，你给志远哥盘盘这笔账。”

柳依依乖巧地点点头，放下手里的小汤碗，脆生生地开了口。

“志远哥，咱们就拿今天的情况来算。”柳依依掰着纤细的手指头，“今天铺子里一共炒了一百多斤生瓜子，出锅之后分量会有变化，但咱们卖得快，几乎没剩啥。”

“咱们的定价是一块五毛钱一斤。”

“生瓜子的进价，加上建业哥配的那些大料，还有炒瓜子用的煤球、人工费这些乱七八糟的成本摊下来，一斤的本钱满打满算也就一块钱左右。”

柳依依说到这儿，停顿了一下，留给李志远一个反应的时间。

李志远在心里默默过了一遍。

一块五卖出去，本钱一块。

一斤净赚五毛钱！

一百多斤，那就是……

“能有七八十块？！”李志远猛地倒吸了一口凉气，声音直接岔了音。

他手里的筷子“啪嗒”一声掉在桌上，整个人都傻了。

一天净赚七八十块钱！

这什么概念？

他在厂里干死干活，扛大包搬零件，一个月累得腰酸背痛，到手也就三十八块五毛钱！

李建业这一个小小的瓜子铺，一天挣的钱，顶他在这破厂子里干两个月的！

“炒瓜子……能有这么多？”李志远结结巴巴地开口，感觉自己这么多年的认知都被颠覆了。

李建业端起茶杯抿了一口，语气十分平淡。

“这算什么多？”李建业把茶杯放下，“志远哥，今天这只是一口锅在炒，我一个人忙活，出货量就这么点，街坊邻居排着队都买不着。”

“这还只是刚开业，名气还没完全打出去。”

“等过几天，咱们多盘几个炉子，多支几口大铁锅，再雇几个手脚麻利的工人专门负责翻炒，一天出个三五百斤瓜子，你再算算，一天能挣多少？”

李志远感觉脑子嗡嗡直响，顺着李建业的话往下想。

一天三五百斤，一斤赚五毛，那一天就是一两百，甚至两三百块钱的净利润！

一天几百块！

一个月下来，那得是好几千块钱啊！

李志远激动得直搓手，脸都憋红了。

“建业，还得是你啊！”李志远竖起大拇指，语气里全是打心眼里的佩服，“我以前总觉得，端个铁饭碗就是祖坟冒青烟了，现在跟你这买卖一比，我那铁饭碗连个要饭的破碗都算不上！”